お知らせ 8月８日(土)から１６(日)まで夏期休暇となります。
もっとお気軽にさ和長の良さをお楽しみいただきたく、新メニューをご用意いたしました。さ和長の人気商品を
ぐっっっっと凝縮してコースにしてみました。
さ和長の良さを味わっていただけたらと思います。
さ和長はサラリーマン皆様の味方です！
ご来店お待ちしております。
新メニュー 蕎麦屋のおすすめコース 4,000円
蕎麦屋のおすすめコース
お通し まぐろ ぬた和え
前菜 板わさ・玉子焼き・薩摩揚げ
焼き物 自家製つくねと鶏焼
強肴 そば味噌とそばコロッケ
揚げ物 桜えびかき揚げと天ぷら盛り合わせ
食事 せいろつけだれ二種(醤油・ごま)
デザート
溜池「さ和長」
夜のメニュー
おすすめコース ６０００円
付き出し
お造り 旬魚盛り合わせ
強肴 あわびステーキ
煮物 冷製夏野菜煮
揚げ物 鱧天麩羅
食事 せいろ
デザート
【夜の単品メニュー】
《酢の物》
| もずく | 500円 |
| たら白子ポン酢、あん肝 | 時価 |
《サラダ》
| 水菜とじゃこサラダ | 800円 |
| かにサラダ | 1,200円 |
| 鴨サラダ | 1,500円 |
《肴物》※冷酒や燗酒のお供にぴったりです！！
| いか下足焼き | 600円 |
| いわし丸干し | 600円 |
| ばくらい | 800円 |
| ししゃも（オス) | 800円 |
| ししゃも（メス） | 900円 |
| 鯛塩辛 | 900円 |
| 自家製からすみ | 2,000円 |
| じゃこおろし | 500円 |
| 焼きのり | 500円 |
| たたみ鰯 | 500円 |
| さつま揚げ | 600円 |
| 冷奴 | 600円 |
| 鴨つくね | 600円 |
| 漬物盛合せ | 600円 |
| 玉子焼き | 700円 |
| 明太子 | 700円 |
| ぬた和え | 800円 |
| 鶏焼き（照焼・汐焼き） | 800円 |
| にしん煮 | 800円 |
| 出汁巻き玉子 | 900円 |
| 鴨焼き | 1,500円 |
いたわさ
カキフライ
かにサラダ
たまごやき
ほたるいか沖漬け
鴨つくね
鯛の刺身
漬物盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
揚げぎんなん
冷奴
※料理は一例です。毎日河岸で新鮮な食材を仕入れる為、内容が日々変わります。 お問合わせ下さい。
人気の鍋メニュー
人気鍋
シシリアンルージュトマト鍋
シシリアンルージュ鍋に使用するトマトには、高い抗酸化作用が期待されるリコピンや体内の余分な塩分を抽出する働きのあるカリウムをはじめ、γ-アミノ酪酸（ギャバ）やアスパラギン酸など健康の維持増進に欠かせない栄養成分がたっぷり含まれています。
また、便秘を予防し肌荒れを防ぐと期待されるペクチンや、紫外線のダメージから肌を守り、シミやシワを防いで美肌を作るのに役立つと期待されるリコピンも豊富に入り、お腹スッキリ。お肌ツルツルになるシシリアンルージュ鍋。
一度食べたらやみつき間違いない！
一人前4,500円 二名様より( 2日前までの予約 )
一度の鍋で三つの味が楽しめるシシリアンルージュトマト鍋作り方
① 最初はアサリであっさりトマトの味を楽しむ！
② 二度目は魚介を入れ季節感を味わい楽しむ！
③ 岩中豚で肉の旨味を味わう！
④ シシリアンルージュ鍋の〆は和風リゾットか蕎麦の漬け汁で･･･
お昼のメニュー
ランチセットメニュー
| ●そばセット せいろ（冷）＋ 日替り御飯 かけ（温） ＋ 日替り御飯 | 各850円 |
| ●そばセット大盛 せいろ大盛 ＋ 日替り御飯 かけ大盛 ＋ 日替り御飯 | 各1,050円 |
| ●親子丼セット 親子丼 ＋ 半せいろ（冷） 親子丼 ＋ 半かけ（温） | 各1,050円 |
| ●かつ丼セット かつ丼 ＋ 半せいろ（冷） かつ丼 ＋ 半かけ（温） | 各1,250円 |
単品メニュー
冷たい蕎麦
| せいろ | 700円 |
| のりかけ | 800円 |
| おろし | 800円 |
| とろろ | 900円 |
| 辛味大根 | 950円 |
| 胡麻だれ | 950円 |
| 鴨せいろ | 1,250円 |
| かき揚げ | 1,250円 |
| 海老天 | 1,250円 |
| 天麩羅 | 1,550円 |
温かい蕎麦
| かけ | 700円 |
| 花巻 | 800円 |
| みぞれ | 800円 |
| 山かけ | 900円 |
| 玉子とじ | 850円 |
| カレー南蛮 | 900円 |
| 鴨南蛮 | 1,250円 |
| かき揚げ | 1,250円 |
| 海老天 | 1,250円 |
| にしんそば | 1,450円 |
| 天麩羅 | 1,550円 |
飯物単品
| 親子丼 | 900円 |
| かつ丼 | 1,050円 |
| 天丼 | 1,550円 |
※蕎麦大盛は300円増し、丼など御飯大盛150円増しとなります。
※メニューは参考例になります。
☆限定冷酒☆
☆限定冷酒☆
三和 (純米吟醸)一合 １２００円
陸奥八仙(吟醸) 一合 １２００円
ドリンクメニュー
～冷酒～
| 菊正宗 (本醸造・樽酒) 兵庫 | 800円 |
| かっぱ (特別純米) 山形 | 800円 |
| 一ノ蔵 (本醸造) 宮城 | 800円 |
| ど辛 (純米) 秋田 | 900円 |
| 出羽桜 (吟醸酒) 山形 | 900円 |
| 鶴齢 （特別純米) 新潟 | 1,100円 |
| かっぱ親分 (純米大吟醸) 山形 | 1,100円 |
| 十四代 (純米吟醸) 山形 | 1,800円 |
| 獺祭 (純米大吟醸50) 山口 | 1,800円 |
～ワイン～
| シャブリ ウィリアムフェーブル (白) | |
| サルネーゼ モンテブルチアーノ (赤) | |
| グラス 各800円 ボトル 各5,000円 |
～焼酎～
| 蕎麦 峠 (長野) | 600円 |
| 麦 一粒の麦 (鹿児島) | 600円 |
| 芋 富乃宝山 (鹿児島) | 800円 |
| 芋 明るい農村 (鹿児島) | 700円 |
～その他の飲み物～
| 生ビール（アサヒ） | 600円 |
| 瓶ビール（サッポロ） | 700円 |
| ノンアルコール（キリン） | 600円 |
| 蜂蜜梅酒 | 700円 |
| レッドアイ | 800円 |
| シャンディガフ | 800円 |
～ウィスキー～
| 角 | 600円 |
| 山崎 (10年) | 1,000円 |
～燗酒～
| 吉乃川 （新潟） | 600円 |
| ひれ酒 | 1,000円 |
| つぎ酒 | 600円 |
※その他、毎月変わるおすすめ日本酒やソフトドリンクもご用意しております。
お弁当、仕出し
お昼のお弁当
平日店頭にて販売致しております。（11:00～13:00）
| 日替り弁当お弁当 ＋選べる御飯（10～15種類） ＋味噌汁 5種類～6種類を ご用意致しております。 （毎日内容を変えております） | 700円 |
| 日替り丼 ＋味噌汁 ＋漬物 １～2種類（毎日内容が変わります） | 850円 |
| お持ち帰り親子丼 親子丼 味噌汁、漬物付 | 800円 |
| お持ち帰りかつ丼 かつ丼 味噌汁、漬物付 | 950円 |
※御注文を頂戴してからお作りしますので、温かいものを提供致します。 店の状況により少々お時間を頂戴する場合がございます。
幕の内弁当、松花堂弁当
| 幕の内弁当 | 1,800円（税別）～ |
| 松花堂弁当 | 3,500円（税別）～ |
オードブル
| １プレート3～5人前が目安となります。 | 1,500円（税別） ～5,000円（税別） |
※幕の内弁当、松花堂弁当、オードブルのご注文は前日17:00までのご発注とさせて頂きます。尚、水曜日は河岸が休みの為前々日までのご発注となりますので ご注意下さい。
※配達は10個以上を目安とさせて頂きます。
※内容のご希望、ご予算他何なりと御相談下さい。出来るだけ御希望にそえる様に善処致します。
店舗概要
住所：
〒107-0052 東京都港区赤坂1-4-8 赤坂BTビル1F
TEL/FAX：
03-3584-9968
営業時間：
11:30～14:00
17:30～22:00（LO 21:30）
定休日：
土曜・日曜・祝日
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一汁三菜セット 3500円 (飲み物２杯付き❦)
仕事帰りの一杯プラン始めました！！！
●旬魚のお刺身二点 ●日替わり酒魚(揚物又は煮物) ●せいろ
皆様のお越しをお待ちしております。